郝家火燒-歷史淵源，?傳承脈絡(luò)?
- 分類：新聞資訊
- 作者：百度
- 來源：https://baijiahao.baidu.com/s?id=1820679860416901086&wfr=spider&for=pc
- 發(fā)布時(shí)間：2025-06-06
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【概要描述】郝家火燒是河北唐山灤州地區(qū)的傳統(tǒng)名吃，具有百年歷史與特別工藝
，以下是其核心信息：歷史淵源
?創(chuàng)始時(shí)間?：始創(chuàng)于民國(guó)十年（1921年），由灤州技師郝鴻來創(chuàng)立。
?傳承脈絡(luò)?
第二代傳人郝志敏（郝鴻來長(zhǎng)子）繼承祖業(yè)，1980年以“蛤蟆吞蜜”火燒獲河北省名優(yōu)小吃比賽第一名。
第三代傳人郝曉惠（郝志敏之女）創(chuàng)新工藝，2007年成立唐山郝家火燒餐飲有限公司
郝家火燒-歷史淵源 ，?傳承脈絡(luò)?
【概要描述】郝家火燒是河北唐山灤州地區(qū)的傳統(tǒng)名吃
歷史淵源
?創(chuàng)始時(shí)間?：始創(chuàng)于民國(guó)十年（1921年）
?傳承脈絡(luò)?
第二代傳人郝志敏（郝鴻來長(zhǎng)子）繼承祖業(yè)
第三代傳人郝曉惠（郝志敏之女）創(chuàng)新工藝
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郝家火燒是河北唐山灤州地區(qū)的傳統(tǒng)名吃
歷史淵源
創(chuàng)始時(shí)間：始創(chuàng)于民國(guó)十年（1921年）
傳承脈絡(luò)
第二代傳人郝志敏（郝鴻來長(zhǎng)子）繼承祖業(yè)
第三代傳人郝曉惠（郝志敏之女）創(chuàng)新工藝
《郝家火燒》
郝家火燒傳人郝曉惠女士的傳統(tǒng)工藝載入《灤縣志》，她在繼承傳統(tǒng)的基礎(chǔ)上，博采眾長(zhǎng)，銳意創(chuàng)新，添加十八種名貴佐料，使郝家火燒在繼承傳統(tǒng)的基礎(chǔ)上，更進(jìn)一步適應(yīng)了現(xiàn)代人對(duì)口味，方便、經(jīng)濟(jì)實(shí)惠的要求。成為京東聞名的郝家火燒。
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